Anda sedang mencari ide resep sop kentang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kentang kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kentang kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kentang kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kentang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop kentang kacang merah memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kentang kacang merah:
- Ambil Kacang merah
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai
- Gunakan Terasi
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Saos tiram (bisa di skip)
- Sediakan Daun seledri (bisa di skip)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang. Komposisi penyusun sajian sop senerek terdiri dari nasi putih, potongan wortel, daun bayam, kacang merah, rajangan daun bawang, dan irisan daging.
Cara membuat Sop kentang kacang merah:
- Rendam kacang merah kurang lebih 3-4 jam
- Setelah di rendam kemudian rebus kacang merah dan kentang yang sudah dipotong-potong sesuai selera, direbus kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yg sudah di potong-potong tadi, tambahkan terasi aduk hingga setengah matang
- Tambahkan kacang merah dan kentang tadi ke dalam wajan aduk aduk tambahkan air, tambahkan garam, saos tiram dan penyedap rasa, tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah matang tuangkan dimangkok, tambahkan daun seledri
Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Lihat juga resep Es Kacang Merah enak lainnya. Sop tunjang terdiri dari potongan tunjang atau tulang kaki sapi, kentang, wortel, tomat, dan ditaburi daun bawang. Kulit telur diletakan diatas tatakan gelas cekung, kemudian diisi serutan wortel, irisan buncis, jamur kuping, jamur merah, kacang polong, sosis, dan adonan ayam yang sudah dicampur. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kentang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
