Lagi mencari ide resep arsik ikan nila khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan nila khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan nila khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan nila khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan nila khas medan memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan nila khas medan:
- Siapkan ikan nila uk sedang
- Siapkan Bawang batak
- Gunakan Andaliman
- Ambil Asam potong 1 lembar kecil
- Ambil Asam cikala
- Siapkan Kecombrang (sesuai selera)
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Asam belimbing 4 buah (di belah dua)
- Gunakan Kemiri
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil Serai dan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Air
Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar. Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan nila khas medan:
- Masukan ikan nila yg sudah di bersihkan
- Masukan jahe geprek, serai,daun jeruk, asam potong, asam cikala, kecombarang yg sudah di potong"dan di bersihkan, asam belimbing, bawang batak susun rapi
- Lalu blender cabai, bawang, kunyit,kemiri,andaliman,dan tambah kan 1 1/2 sendok makan garam dan sedikit gula
- Tuangkan bumbu halus di atas ikan yg sudah di susun
- Tambah kan air secukupnya
- Masak dengan api sedang
- Setelah beberapa menis netral kan rasa jika mnurut kamu kurang garam boleh di tambah kan larutan air garam
- Jika sudah masak siap di sajikan
- #PENTING : untk ikan ketika di masak tidak boleh di bolak balik jadi usahakan air kuah menutupi ikan agar masak rata karna daging nila lembut dia akan hancur kalau di bolak balik,, jika ingin aduk di kacau bagian air saja
Khususnya yang memburu ikan nila seperti badot. Kondisi yang memberikan kenyamanan pada para pemancing yang menyewa lapak. Dengan menggunakan rakit yang dirancang dengan beberapa sekat menjadi ciri khas dari pemancingan di Jatiluhur. MASAK ARSIK IKAN MAS KHAS BATAK. Ikan Mas Arsik yang Lembut dan Lunak ~ Khas Masakan Batak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan nila khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
