Sedang mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan nila arsik memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan nila arsik:
- Siapkan ikan nila
- Ambil Sereh 2 btg digeprek
- Sediakan Lengkuas sejempol digeprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bawang batak kira2 segemgam
- Sediakan Asam potong 2
- Ambil Asam sakala 4 digeprek
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan kincong 1
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit setengah jari telunjuk
- Gunakan Andaliman kira2 segemgam
- Siapkan Sereh
- Ambil Lengkuas
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Cara membuat Ikan nila arsik:
- Siapkan ikan nila yg sudah dipotong2 saya tidak taruh jeruk nipis.
- Siapkan bumbu
- Blender bumbu yg dihaluskan
- Siapkan kuali, tata untuk alas ikan sereh 2 btg dan sebagain baw batak, taruh ikan asam sakala, asam potong, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sebagian baw batak lalu bunga kincong. Siram ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan garam lalu air. Hidupkan api lalu tutup hingga matang sempurna. Setelah setengah matang saya masukkan sayur kacang panjang hingga matang. Sajikan.
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
