Sedang mencari ide resep arsik ikan nila pedas khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila pedas khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila pedas khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan nila pedas khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan arsik ikan nila pedas khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Sediakan 1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan Cabe Merah (Sesuai Selera)
- Ambil Cabe Rawit (Sesuai Selera)
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Gunakan 1/2 Ruas Jari Jahe
- Ambil 1/2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan Sejumput Andaliman (Sesuai Selera)
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Ambil Bumbu Geprek
- Ambil 8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian)
- Ambil 6 Siung Asam Cekala
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas
- Siapkan 3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/4 Bawang Batak
- Gunakan 1/4 Kacang Panjang
- Sediakan Garam (Sesuai selera)
- Ambil Gula (Sesuai selera)
Dengan menggunakan rakit yang dirancang dengan beberapa sekat menjadi ciri khas dari pemancingan di Jatiluhur. Resep Ikan Nila Arsik Cara Masak Ikan Arsik Masakan Rumahan Pesta. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara Wajib Cobain. Resep Masak Arsik Ikan Tongkol Dapurharian.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu
- Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik
- Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya
- Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali
- Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam
- Sajikan dengan nasi hangat, hmm….. sedapnyeeee
Ikan Bakar Pedas Manis. resep bunda yustin. Resep Kroket Croquettes Blesteran Suka Gak Masakan Belanda. Jakarta - Resep ikan yang berikut ini tidak menggunakan minyak sama sekali, Bun. Bumbu yang ada akan disangrai dan dihaluskan hingga pada akhirnya ditumis bersama ikan kakap. Mendengarnya saja terasa bahwa menu ini akan terasa istimewa ya, Bunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan nila pedas khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
