Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, rempeyek / kembang goyang asin. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Hobby masak pengen banget bisa masak apa az,bukan buat orang lain karena masih belajar juga,cukup buat keluarga tercinta ke dua buah hatiku dan suami tercinta love you sayangku.
Rempeyek / kembang goyang asin is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Rempeyek / kembang goyang asin is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have rempeyek / kembang goyang asin using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rempeyek / kembang goyang asin:
- Get tepung beras
- Make ready tepung tapioka
- Prepare telur
- Make ready daun jeruk purut iris tipis-tipis
- Make ready santan
- Get Bumbu halus:
- Make ready garam
- Take royco rasa sapi
- Prepare bawang putih
- Get kemiri
- Get ketumbar
- Make ready merica
- Take kunyit
Tak hanya itu, rempeyek unik khas Depok ini juga tergolong lebih tebal, sehingga tekstur krispinya lebih terasa.. Ditanggung rempeyek akan renyah dan tahan lama atau tidak mudah melempem. Tip: Topping atau isi rempeyek bisa anda variasi dengan bahan lain sesuai selera, misal dengan kacang ose atau kedelai hitam, kacang hijau dll. Sebagai makanan pelengkap, fungsi rempeyek sama dengan kerupuk.
Steps to make Rempeyek / kembang goyang asin:
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan telur dalam wadah.
- Masukkan bumbu halus dan santan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar tidak bergerindil. Lalu tambahkan daun jeruk. Aduk rata.
- Adonan siap untuk digoreng. Cetak peyek menggunakan cetakan kembang goyang.
- Bisa ditambahkan teri kecil-kecil atau kacang kedelai sesuai selera. Selamat mencoba.
Tip: Topping atau isi rempeyek bisa anda variasi dengan bahan lain sesuai selera, misal dengan kacang ose atau kedelai hitam, kacang hijau dll. Sebagai makanan pelengkap, fungsi rempeyek sama dengan kerupuk. Rempeyek mudah ditemukan dijual di warung makan, pasar, ataupun di pasar swalayan. Di pedesaan biasanya disajikan dalam acara pernikahan atau pelayatan. Peyek kembang goyang Gale merupakan inovasi baru kuliner khas Indonesia.
So that is going to wrap it up for this special food rempeyek / kembang goyang asin recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
