Sedang mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup kacang merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup kacang merah:
- Ambil 200 gram kacang merah rebus
- Siapkan 250 gram wortel
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay diiris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 7 butir bawang merah dirajang
- Siapkan 3 butir bawang putih dirajang
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 batang kayu manis
- Gunakan secukupnya Merica, pala
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Jamur totole
- Sediakan 1 batang seledri rajang kecil2
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Langkah-langkah membuat Sup kacang merah:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga harum.
- Masukkan jahe, cengkeh & kayu manis, pala, merica. Tambhkan bawang Bombay. Tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan wortel. Lanjutkan menumis hingga agak matang. Masukkan air. Masak hingga Bumbu meresap.
- Masukkan kacang merah, tambahkan gula & Bumbu perasa totole.
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
