Sedang mencari inspirasi resep roti empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, ngomongin roti bluder ini memang enak dan gurih. Tekstur nya yang empuk dan lembut menjadikan roti ini tetap bertahan dari dulu hingga sekarang. Untuk membuat roti bluder ini sangat gampang, tidak perlu lama-lama agar roti ini bisa di sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti empuk:
- Sediakan Bahan Roti :
- Ambil 400 gr Terigu Cakra
- Ambil 100 gr Terigu ∆
- Ambil 120 gr Gula pasir
- Gunakan 1 scht Susu Bubuk
- Sediakan 1 scht Fermipan (11gr)
- Gunakan 1/2 sdt Baker bonus (pelembut roti)
- Siapkan 2 btr Telur
- Ambil 200 ml Susu UHT dingin
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm Margarin
- Ambil Bahan Isi :
- Siapkan Sosis sapi, Keju spread
- Sediakan Bahan Oles :
- Siapkan Susu UHT (sebelum dioven)
- Gunakan Butter (setelah matang panas panas)
Bingung kenapa roti buatan kita gagal mengembang atau kurang empuk? Pastinya ada kesalahan di prosedur pembuatannya. Biasanya kesuksesan pembuatan roti itu bisa dilihat dari awal proses yaitu adonan roti harus bisa mencapai kondisi kalis. Kalau kalis ini tidak tercapai, sudah bisa dipastikan nantinya roti akan menjadi kurang empuk atau malah keras.
Cara membuat Roti empuk:
- Campur bahan kering. Masukkan telor & susu UHT dingin. Uleni sampai Kalis.
- Masukkan garam & Margarin uleni sampai elastis
- Diamkan 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera.
- Bisa utk roti manis yg bijian.
Resep cara membuat roti tawar empuk dan lembut merupakan makanan pengganti nasi terbaik. Selain kandungan karbohidrat tinggi, juga penuh nutrisi. Untungnya untuk membuat makanan ini, prosesnya tidak sulit. Tapi memang ada teknik yang harus diperhatikan agar roti bisa mengembang secara sempurna. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
