Anda sedang mencari inspirasi resep mendut kue keranjang gurihh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendut kue keranjang gurihh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendut kue keranjang gurihh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendut kue keranjang gurihh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masih punya banyak stock kue keranjang tp bingung mau diolah apa.🙄.digoreng trs jg bosen. Silahkan coba resep yg satu ini ya guys. Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mendut kue keranjang gurihh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mendut kue keranjang gurihh memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mendut kue keranjang gurihh:
- Ambil 2 buah kue keranjang
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 5 sdm maizena
- Sediakan 1 helai panjang daun pandan
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir
Kue ini biasanya muncul menjelang Hari Raya Imlek. Persahabatan saya dengan banyak keluarga yang merayakan Imlek selalu memberikan hantaran berupa kue keranjang yang membuat saya selalu menikmati penganan ini dari tahun ke tahun. Kue mendut termasuk ke dalam jenis kue basah yang melewati proses pengukusan dalam sajiannya. Daun pisang merupakan alas sekaligus pembungkus Dalam komposisi pembuatannya, kue mendut dikategoreokan dalam tiga bagian, yaitu bahan utama yang digunakan sebagai kulit mendut, bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Mendut kue keranjang gurihh:
- Potong-potong kue keranjang dan daun pandan jadi 24 sisihkan
- Siapkan 12 lembar daun pisang,lidi untuk menyemat dan plastik lapisan
- Masak santan+maizena+garam dan gula sampai mendidih dan kental (klo saya cenderung asin,jadi pas nyatu sama kue keranjangnya rasanya gurih).
- Siapkan selembar daun yang sudah di alas plastik,letakkan potongan daun pandan,lalu dua potong kue keranjang,beri larutan maizena sebagai vlanya,bungkus,semat lidi,rapikan dengan menggunting bagian atas daun
- Kukus selama 20 menit,hidangkan setelah agak dingin
- Manis,kenyal, guriiih endesss hehe
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat Kue keranjang diproduksi di banyak kota, termasuk Tangerang, Bogor. Sukabumi, Bandung, Palembang, Bengkulu, Jambi, Surabaya, Medan. Kue keranjang bisa dioleha lebih lanjut menjadi kudapan yang nikmat. (Foto: Ratman. Namun bisa juga diolah lagi untuk menambah cita rasanya. Salah satunya dengan menambahkan salutan adonan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendut kue keranjang gurihh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
