Sedang mencari ide resep sup kacang merah rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kacang merah rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kacang merah rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah Rempah menggunakan 13 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kacang Merah Rempah:
- Sediakan 200 gr kacang merah
- Sediakan 4 bh wortel
- Gunakan 2 bh kentang
- Sediakan 4 btg daun bawang
- Gunakan 1 bh bawang merah besar/bawang bombay
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 5 btr cengkeh
- Gunakan 1/2 btr biji pala geprek
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya butter/mentega untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Sup hangat, rempah yang kuat dan sayuran nan segar membuatnya sangat pas disantap kala musim penghujan, di sore hari yang dingin. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi, baik untuk kesehatan tubuhmu.
Cara membuat Sup Kacang Merah Rempah:
- Rendam kacang merah kurang lebih 2 jam
- Rebus kacang merah dengan biji pala, cengkeh dan secukupnya garam sampai empuk
- Setelah kacang merah empuk masukkan kentang dan wortel, rebus lagi sampai kentang dan wortel matang
- Geprek bawang putih
- Iris kasar bawang merah besar/bawang bombay
- Potong 1cm daun bawang
- Panaskan butter
- Tumis bawang putih sampai harum
- Setelah harum masukkan bawang merah, tumis sampai layu
- Tambahkan daun bawang, tumis sampai layu, sisihkan
- Tambahkan secukupnya garam di sup
- Tambahkan secukupnya gula
- Tambahkan lada kemudian koreksi rasa
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata didihkan kurleb 5 menit
- Siap disajikan
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Resep Sup Kcang Merah, Sajian Sehat dengan Ragam Asupan Nutrisi. GenPI.co - Kacang merah sering kali dijadikan tambahan untuk membuat makanan mulai dari sup, rendang, hingga bubur. Walau hanya sekedar menjadi pelengkap makanan, rupanya kacang merah sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kacang Merah Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
