Lagi mencari ide resep roti goreng sosis empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng sosis empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng sosis empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng sosis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saya tinggal di desa yg juauhh dr toko kue yg terkenal smcm BT. Jadi paling mentok jajan roti yg enak ya di indomart😁. Dulu suka bgt beli roti goreng yg isinya sosis ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti goreng sosis empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng Sosis Empuk memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng Sosis Empuk:
- Sediakan 300 gr terigu (boleh segitiga aja boleh mix cakra)
- Gunakan 50 gr maizena
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 6 gr ragi (saya pakai saf)
- Siapkan 1 saccet dancow bubuk (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya vanila good quality
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 170-180 ml air hangat suam kuku (jangan di pakao semua)
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 30 gr butter / margarin
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 5 gr bread improved (boleh skip)
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan Sosis good quality
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Gunakan 1 butir putih telur beri sedikit air aduk rata
Roti goreng yang manis memang lezat, tapi memang tidak semua orang menyukainya. Nah, buat kamu yang lebih suka savory dishes bisa kok mencoba roti goreng sosis. Lihat juga resep Roti empuk ala bakery enak lainnya. Tekstur empuk dari adonan roti ini juga bisa bertahan berhari-hari yah!
Cara menyiapkan Roti Goreng Sosis Empuk:
- Campur semua bahan kering..Aduk buat lubang di tengahnya.. Masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di ulen.. ( airnya g perlu pakai smua.. Kondisikan saja
- Masukan vanila, sp, bread improved, garam, butter uleni hingga kalis elastis.. Saya pakai mixer speed 1
- Timbang sesuai selera.. Bulatkan smua hingga habis ambil 1 bagian pipihkan isi tengahnya dengan sosis cubit hingga rapat tata di loyang yang sudah di taburi terigu.. Lakukam hingga habis.. Langsung Celupkan ke dalam adonan putih telur mulai urutan roti yg pertama tadi.. Gulingkan ke tepung panir tata kembali di loyang tunggu hingga mengembang ringan..
- Goreng dalam minyak panas, kecilkan api.. Goreng sekali balik.. Roti siap di nikmati.. Lbh enak dengan saus Delmonte
Simpan di wadah kedap udara, dan kalau mau buat jualan bisa di plastikin satu-satu rotinya. Jadi roti sosis ini bisa dijadikan ide jualan yang pastinya laris manis, karena rasanya tidak kalah dengan roti yang diuleni ala toko kue mahal. Walau tanpa telur, hasil rotinya itu tetap empuk dan lembut. Dari satu adonan, aku buat roti sosis oven dan goreng. Roti tanpa telur bisa empuk ?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng sosis empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
