Sedang mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila arsik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Arsik memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Arsik:
- Ambil Ikan Nila (Ikan Mas)
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai merah
- Siapkan cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
- Sediakan kemiri
- Gunakan bawang batak
- Ambil andaliman
- Siapkan Asam cakala
- Siapkan kincong
- Sediakan sereh
- Gunakan kunyit
- Gunakan Jahe dan lengkuas
- Gunakan daun Salam dan daun jeruk
- Ambil asam potong
- Gunakan kacang panjang
- Ambil Air
- Sediakan garam
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Cara menyiapkan Ikan Nila Arsik:
- Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
- Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bawang batak dan juga kincong.
- Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
- Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
- Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
- Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
