Sedang mencari ide resep roti sisir eggless super empuk - buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir eggless super empuk - buah naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga Whini Ika Yogyakarta - Indonesia. Lihat juga resep Roti Kasur/Sobek Buah Naga Merah enak lainnya. Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir eggless super empuk - buah naga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir eggless super empuk - buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sisir eggless super empuk - buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga:
- Sediakan 250 gr Tepung Cakra
- Sediakan 50 gr Tepung Segitiga Biru
- Gunakan 1 sdt Ragi Instant
- Ambil 50 gr Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla (boleh diskip)
- Sediakan 100 gr Buah Naga
- Ambil 100 ml Air Putih / Susu UHT dingin
- Ambil 3 sdm Butter / Margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian dan Taburan :
- Gunakan Keju Cheddar parut
- Sediakan Coklat Meises kualitas bagus
- Sediakan Bahan Olesan :
- Gunakan Susu UHT
- Gunakan Butter / Margarin
Kita bisa mendapatkannya di warung-warung terdekat. Namun sekarang, agak susah untuk mendapatkannya. Kalau pun ada, biasanya harganya lebih mahal. Kalau sudah begini, waktunya bikin roti sisir sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga:
- Blender buah naga dan air putih/susu UHT, jadi kurang lebih 150 ml jus buah naga
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instant di wadah/mixer bowl. Masukkan jus buah naga. Mixer dengan kecepatan sedang atau uleni manual hingga tercampur saja.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan butter/marganin dan garam. Mixer dg kecepatan tinggi (7-10 menit) atau uleni manual hingga kalis. Ciri adonan kalis : adonan terasa ringan/lentur dan tidak lengket di tangan.
- Bulatkan adonan. TIPS : Oles bowl bekas adonan dg minyak sayur, letakkan adonan di dalamnya, dan oles sedikit adonan dg minyak, supaya adonan tetap lembab. Tutup bowl dg serbet bersih. Letakkan di ruangan bersuhu hangat untuk mempercepat proofing. Lama proofing sekitar 40-60 menit.
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gr, sisihkan. Gilas dg rolling pin, masukkan bahan isian (keju dan coklat), gulung. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles butter/margarin. Diamkan 20-30 menit sampai adonan mengembang. Jangan diajak ngobrol ya, diemin aja udah.
- Setelah adonan mengembang, oles lembut dengan susu UHT. Taburkan keju parut dan sedikit meises di atasnya. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 170-180, api bawah saja. Oven selama 20 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera oles dengan butter/margarin. Tunggu agak hangat, keluarkan dari loyang, lalu sajikan.
- NOTE: Oven dengan api bawah supaya warna tetap cantik dan permukaan tidak kecoklatan.
- NOTE: Perbandingan tepung dan cairan adalah 2:1 ya. Mau bikin seberapa gram tepung, cairan selalu ½nya saja.
Lihat ide lainnya tentang resep roti, kue lezat, rotis. Resep Donat Kentang Buah Naga favorit. Source : Arvina Harahap Bismillah. bebikin untuk setoran pekan ini, sekaligus ikut tema yang diselenggarakan oleh cookpad yaitu olahan buah naga dan semarak clover yaitu olahan kentang. Saya mencoba menggabungnkan dua bahan dasar tersebut dalam adonan. Adalah roti dengan tekstur empuk dan rasa yang kaya serta sedikit manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sisir eggless super empuk - buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
