Sedang mencari inspirasi resep gabus keju/widaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gabus keju/widaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Telur gabus/widaran TANPA KEJU(ekonomis,empuk,renyah) anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabus keju/widaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gabus keju/widaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gabus keju/widaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gabus keju/widaran memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gabus keju/widaran:
- Sediakan 650 gram tepung tapioka/kanji
- Ambil 5 butir telur
- Siapkan 1/2 dus kecil keju kraft parut
- Ambil 1 bungkus ro*co
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng
Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi salah satu cemilan khas yang biasanya disajikan saat Lebaran , terutama di Pulau Jawa. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Mendengar resep widaran keju bahan kue Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi. Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Cara pembuatan: Siapkan pula wadah untuk memasukkan mentega, margarin, serta gula.
Langkah-langkah membuat Gabus keju/widaran:
- Mix telur,keju parut,garam,gula,ro*co,baking soda hingga tercampur
- Masukan tapioka ke adonan uleni hingga kalis,klo msh lengket bsa dtambah lg tapiokanya
- Ambil adonan pilin kecil2 dg tangan diatas minyak dingin,kemudian panaskan sampe kekuningan angkat tiriskan
Campur tepung kanji, keju parut dan garam. Resep Masakan Kue Widaran Keju Gurih. Kue ini berbentuk seperti kue telur gabus. Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih. Kue ini sudah menjadi camilan pada tiap hari Raya Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gabus keju/widaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
