Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. ikan mas, cabai merah(bagi yg gk suka pedas bsa di kurangi ya bun), cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, kecil lengkuas. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
- Gunakan ikan mas/nila
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit(giling kasar)
- Gunakan Jahe(sebesar jempol kaki)
- Ambil Kunyit
- Siapkan lengkuas
- Ambil kemiri
- Ambil tomat
- Sediakan serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek)
- Gunakan kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya)
- Sediakan bawang batak(bersihkan akar yg kering)
- Ambil asam cikala(di geprek)
- Sediakan Andaliman
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air
Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Seperti arsik ikan mas di kampung. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!!
Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:
- Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan
- Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan
- Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan
- Selamat mencoba
Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
