Sedang mencari ide resep arsik ikan mujair khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mujair khas medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mujair khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mujair khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ini aku buat resep arsik mujair makanan khas Batak tulang lunak, untuk bumbu yang digunakan sama dengan mengelola ikan mas arsik. Tapi sebelum itu, jangan lupa like, share, subscribe, koment jika ada yang kurang jelas dari resep ini dan aktifkan lonceng dari channel saya. Woiiii sodara-sodaraku khususnya halak batak, sudah pasti suka makan arsik ya kann,, pedas campur asam,asin dan getirnya andaliman itu rasanya jelas mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arsik ikan mujair khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mujair khas medan:
- Siapkan ikan mujair/nila/mas
- Sediakan Jeruk nipis dan garam
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan cabe merah
- Gunakan cabe rawit jika ingin pedas
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan ny andaliman/merica batak
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri
- Siapkan Di geprek:
- Sediakan besar Lengkuas
- Gunakan Daun bawang batak secukup ny d iris2
- Sediakan Asam cekala
- Gunakan asam potong
- Siapkan sereh
- Sediakan kincung d potong2
- Sediakan Garam dan gula secukup ny
- Sediakan Air secukup ny
Resep Masak Arsik Ikan Tongkol Dapurharian. Oleh-oleh khas Medan ini juga terkenal untuk keawetannya yang tahan lama, tidak mudah kedaluwarsa. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat Umpan mujair dengan kroto terbukti cukup jitu dan juga ampuh.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan:
- Cuci bersih ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis
- Untuk bumbu, blender semua bumbu2 sampe halus. Kecuali untuk yg d geprek y.
- Masukkan bumbu yg sudah d giling td k dalam wajan bersama yg d geprek td. masakkn sebentar untuk hilngkan air ny sedikit.
- Setelah air ny berkurang sikit tambah kan air lg tggu sampe mendidih dan aromany mulai tercium. Masukkan kacang panjang tggu sampe setengah layu. Setelah layu masukkan ikan td. Tutup tggu sampe mateng. Test rasa..
- Selamat mencoba…. ◉‿◉
Telur semut atau kroto ini memiliki aroma khas yang sangat disukai oleh berbagai. Memasak Arsik Ikan Mas Dengan Sederhana Dan Enak Cara masak ikan mas bumbu arsik khas batak super lezat!! Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang Resep Arsik Ikan Mas. Jakarta - Resep ikan yang berikut ini tidak menggunakan minyak sama sekali, Bun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mujair khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
