Anda sedang mencari ide resep tim ikan dori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan dori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tim ikan dori,tofu,telur kuah jahe (tanpa msg) tim dori aku aku kasih tambahan tahu putih , telur orak arik , serta sayur wortel dan brokoli ☺️ Nanik Cahyani Hernowo. Karena anak lagi bapil, pasti pengennya yg kuah² dan berbumbu agak kuat buat nambah nafsu makannya, sedang di freezer cm ada stok ikan dori. Lihat juga resep Tim Ikan Dori enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan dori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tim ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tim ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Ikan Dori memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tim Ikan Dori:
- Gunakan 2 ons fillet dori, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam
- Siapkan 2 ruas jahe, diris tipis
- Gunakan 2 butir bawang cincang
- Siapkan 1/4 butir bombay iris tipis
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm raja rasa/kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Sedikit Garam
- Gunakan Sedikit Merica
- Siapkan Sedikit Totole
- Sediakan 1 batang daun bawang (1/2 utk saus, 1/2 utk taburan)
Sajiansedap.com - Ikan dori enak juga, lo, kalau dibuat tim. Resepnya tinggal contek resep masak Tim Ikan Dori di bawah ini. Dijamin nendang rasa dari resep Tim Ikan Dori ini. Stim Ikan Bokcoy ini Punya Cita Rasa Lezat yang Lembut di Lidah.
Cara menyiapkan Tim Ikan Dori:
- Cuci ikan dori lalu lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 mnt, tiriskan.
- Siapkan wadah (saya piring kaca keramik putih, lbh kuat drpd kaca bening) letakkan ikan, jahe, bawang dan bombay di wadah lalu kukus selama 10 menit (kukusan sdh panas dulu ya)
- Campur bahan saus, tes rasa. Rasa cenderung ke asin ya, lalu tuang ke kukusan ikan, kukus lagi 5 menit. Angkat.
- Total kukus ikan 15 mnt.
- Setelah matang taburi daun bawang dan sayur (brokoli/wortel)
- Tips 1: Awal, Saat merendam ikan akan sedikit berair, Air jgn ikut dikukus ya, nanti kuahnya jd kecut.
- Tips 2: saat mengukus ikan saya biasanya masukan sayur juga biar hemat gas. Utk brokoli cukup 5 mnt sdh empuk, kalau mau agak "kriak2" cukup kukus 3-4mnt. Kalau wortel 10mnt.
Sebelum diangkat siram ikan tim dengan minyak olive & minyak wijen agar ikan menjadi wangi & gurih. Kemudian beri daun bawang yg telah diiris tipis seperti korek api. Bahan pelengkap di stim semua hingga matang dan hidangkan bersama dengan ikan dori tim. Resep Sehat: Tim Ikan Dori Ala Hongkong Intisari-Online.com - Menu yang sehat ini tidak kaya bumbu dan juga rendah lemak sehingga tidak merangsang produksi asam lambung, jadi aman bagi yang menderita gangguan pencernaan. R e s e p n y a t i n g g a l c o n t e k r e s e p m a s a k T i m I k a n D o r i d i b a w a h i n i.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tim ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
