Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, brownies ketan hitam kukus. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Brownies Ketan Hitam Kukus is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Brownies Ketan Hitam Kukus is something that I have loved my entire life.
Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam (Kukus/Panggang) enak lainnya. Udah lama banget nggak bikin brownies ini. Pas jalan-jalan ke blognya Teh Ricke, ada resep brownies ketan item yang berbeda dari yang biasa aku buat. Karena kalau di resep Teh Ricke, ada tambahan coklat bubuk & DCCnya.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have brownies ketan hitam kukus using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Brownies Ketan Hitam Kukus:
- Get tepung ketan hitam
- Take gula pasir
- Get telur
- Take minyak goreng
- Prepare DCC dilelehkan/ditim
- Make ready kental manis
- Take cokelat bubuk
- Make ready garam halus
- Make ready ovalet/sp
- Prepare vanili pasta/bubuk
- Get Filling :
- Take Keju parut dan meises
Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. BROWNIES adalah kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah Begitu pula dengan cara proses pembuatannya yang tidak hanya dipanggang, namun dapat pula dengan proses pengukusan yang dikenal dengan nama brownies kukus. Cara membuat brownies kukus selanjutnya adalah menerapkan resep brownies kukus ketan hitam.
Instructions to make Brownies Ketan Hitam Kukus:
- Sebelumnya kita panaskan dulu kukusan yang sudah diberi serbet di tutupnya agar uap air tidak jatuh ke loyang
- DCC yang sudah dilelehkan dicampurkan dengan minyak goreng dan aduk rata, lalu dinginkan
- Kocok telur, gula, garam, ovalet/sp sampai mengembang, lalu masukkan kental manis dan vanili pasta/bubuk dicampur rata (mixer).
- Lalu masukkan tepung ketan hitam yang diayak dengan coklat bubuk, lalu mixer sampai rata
- Setelah rata matikan mixer dan masukkan adonan coklat leleh tadi secara bertahap dengan cara aduk balik, dan jangan sampai coklat mengendap di bawah, aduk terus hingga rata
- Siapkan loyang kira2 ukuran 20x20, olesi dengan mentega yang dilapis dengan kertas roti, lalu masukkan separuh adonan, lalu kukus kira2 10 menit. Kemudian masukkan filling dan masukkan sisa adonan, kukus lagi sampai matang kira2 20 menit, lakukan tes tusuk.
- Setelah dirasa matang, matikan api, keluarkan kue dari cetakan secara hati2, karena kue cenderung soft karena di kukus dan mudah hancur
BROWNIES adalah kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah Begitu pula dengan cara proses pembuatannya yang tidak hanya dipanggang, namun dapat pula dengan proses pengukusan yang dikenal dengan nama brownies kukus. Cara membuat brownies kukus selanjutnya adalah menerapkan resep brownies kukus ketan hitam. Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut. Bahan B: Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda. Dibandingkan dengan membeli, kue yang anda buat bisa disesuaikan dengan selera.
So that is going to wrap this up for this special food brownies ketan hitam kukus recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
