Sedang mencari ide resep sup bening kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup bening kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bening kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Bening Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Bening Kacang Merah:
- Ambil > 100 gram Wortel (di potong sesuai selera
- Sediakan > 100 gram kentang (di potong sesuai selera
- Gunakan > 1 kuntum kembang kol
- Siapkan secukupnya > Kacang Kapri
- Gunakan secukupnya > Daun bawang dan seledri
- Gunakan > 200 gram kacang merah
- Gunakan > 1 buah bawang bombay,di iris
- Siapkan secukupnya > Air
- Sediakan ☆ bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok mkn lada
- Siapkan 1/2 sendok Garam dan Gula
- Siapkan 1/2 biji pala (semua bumbu di ulek halus)
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bening Kacang Merah:
- Rendam kacang merah selama 1 jam,cuci bersih dan tiriskan.rebus hingga setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Rebus sayuran yg paling lama matangny spt wortel,kentang dan kembang kol.setelah matang,angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan tuk menumis bumbu halus sampai bau aroma tercium lalu masukan bawang bombay dan tambahkan air..tunggu sampai air mendidih,lalu masukan kacang merah.
- Setelah kacang merah terasa empuk,masukan Sayuran (termasuk kacang kapri) yg sudah di rebus tadi.Beri garam dan gula sesuai selera.
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri,sup bening kacang merah siap di nikmati..Selamat Mencoba 😉
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bening kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
