Lagi mencari ide resep soup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soup Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soup Kacang Merah:
- Ambil 1 genggam Kacang Merah (cuci, rebus smpe empuk)
- Gunakan 1 bh Kentang (cuci, potong")
- Siapkan 1 bh Wortel (cuci, potong")
- Siapkan 1/2 genggam Kapri (cuci, potong ujung"nya)
- Sediakan 1 bh Tomat (cuci, potong)
- Ambil 1/2 bh Kembang Kol (cuci, potong" rendam air garam)
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang dan Seledri (cuci, iris, sisihkan)
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil 1 bh Bawang Putih dan 1 bh Bawang Merah (cuci, iris)
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk, Gula, Garam
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah.
Langkah-langkah menyiapkan Soup Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan, cuci, iris". Rebus Kacang Merah sampe Empuk, jika sdh saring sisihkan. potong" sayuran, rendam Kol dg air garam (agar ulat" lepas terangkat. iris bawang merah, dan putih
- Panaskan Air masukan irisan Bawang Merah dan Putih, rebus sampe mendidih. Masukan Wortel, Kembang Kol, Kapri dan Kentang, sampe setengah empuk. Tambahkan Kaldu Bubuk, Gula Pasir dan Garam. Susul masukan Tomat, Daun Bawang dan Seledri. Masak sampe mendidih dan Empuk
- Test Rasa, Jika sdh Oke. Tabur Brambang Goreng dan Sajikann dg Penuh Cintaaa 😆😍 Selamat Mencoba
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
