Anda sedang mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup kacang merah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup kacang merah:
- Ambil 1 buah wortel bentuk bunga atau sesuai selera
- Sediakan 2 lembar kembang tahu
- Gunakan 1/4 tetelan
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong kotak
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih 1/2 butir pala 1 sendok teh merica
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sendok mentega
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan 1 ons kacang merah rendam hingga lunak rebus
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Cara membuat Sup kacang merah:
- Rebus tetelan buang air rebusan pertama bilas dan rebus kembali dengan air baru
- Rebus kacang merah yg sebelumnya sudah di rendam buang air rebusan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan 2 sendok makan mentega hingga harum masukan kedalam rebusan daging tambahkan kaldu bubuk.. gula pasir. Dan garam didihkan
- Masukan wortel.. daging yg sudah di potong potong kacang merah kembang tahu… koreksi rasa… menjelang diangkat tambahkan irisan daun bawang dan seledri sajikan
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
