Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu Keju menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sagu Keju:
- Ambil 300 gram tepung sagu (sangrai dgn api kecil selama 5 menit)
- Gunakan 100 gram margarin/mentega
- Ambil 125 gram gula halus
- Ambil 50 ml susu cair
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram keju cheddar parut
Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang.
Cara membuat Sagu Keju:
- Kocok gula halus dan mentega hingga lembut sekitar 2 menit
- Masukkan telur sambil terus dikocok, tuang susu cair dan aduk perlahan.
- Masukkan tepung sagu dan aduk rata. Tambahkan keju parut dan aduk rata lagi.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, masukkan spuit kedalam pipong bag lain dan gunting masing-masing ujungnya. Masukkan piping bag berisi adonan kedalam piping bag berisi spuit.
- Spuit adonan keatas loyang ug sudah diolesi margarin, lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dgn suhu 140 derajat atau sampai matang dan kering sekitar 40 menitan, atau tergantung oven masing-masing ya…. 💋💖
Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. SAGU SAGU's campus is located south of Dallas and Fort Worth in Waxahachie, Texas. SAGU is an Assemblies of God College. The University also provides bible and ministry degrees through online schools of ministry in texas and across the United States.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
