Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kacang Merah memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah:
- Gunakan 125 gram kacang merah yg sdh direndam
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang,potong tebal 1 cm
- Ambil 8 buah buncis,potong kurang lebih 2cm
- Sediakan 1 kuntum brokoli ukuran sedang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat merah sedang potong dadu
- Ambil 1 batang daun bawang pre potong kurang lebih 1cm
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang seledri cincang kasar
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt minyak goreng
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica butir
- Sediakan Secukupnya air
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Resep Sup Kacang Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Tags: Aneka Resep Sop kacang merah Resep Menu Buka Puasa Terbaru Resep Menu Buka Puasa. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit.
Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica butir,pala,garam sisihkan
- Rebus kacang merah yg sudah direndam buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali dgn air baru,masukkan daun salam,hingga kacang setengah matang.
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng yg dicampur minyak wijen hingga harum,masukkan ke dalam rebusan kacang merah biarkan terus mendidih.
- Masukkan wortel,buncis kedalam rebusan kacang merah,aduk rata sampai kacang cukup masak/lembut begitu jg sayuran yg lainnya.Tambahkan brokoli,dan daun bawang pre,biarkan mendidih,masukkan gula.cicipi, bisa tambahkan garam sesuai selera. Terakhir masukkan potongan tomat dan seledri matikan apinya.supaya tomat dan seledri masih terasa segarnya.diamkan lima menit sebelum disajikan. Nikmat dgn nasi putih dan taburan bawang goreng bila suka.
Sediakan mangkuk saji dan tuangkan sop iga sapi kacang merah jangan lupa taburi dengan daun. Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya bahwa kacang ini memiliki nutrisi yang banyak dan baik untuk tubuh. Kandungan di dalam kacang ini sangat bagus untuk pencernaan. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
