Sedang mencari ide resep sop bening oyong kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bening oyong kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Hasil pencarian untuk sayur bening oyong soun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bening oyong kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop bening oyong kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop bening oyong kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Bening Oyong Kacang Merah menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Bening Oyong Kacang Merah:
- Siapkan 3 buah Oyong
- Siapkan 1/2 kg Kacang Merah
- Gunakan 3 buah Wortel
- Sediakan 2 cm Kunci
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap bila suka, tapi disini saya tidak pakai
Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi. Jangan terlalu sering dipanaskan kembali agar bawang goreng secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bening Oyong Kacang Merah:
- Didihkan air terlebih dahulu. - Geprek kunci dan bawang putih, lalu cincang halus bawang putih setelah digeprek. Setelah air mendidih masukkan bawang putih dan kunci
- Potong wortel dan oyong sesuai selera, cuci bersih kacang merah.. - Masukkan wortel dan kacang merah kedalam rebusan air.
- Jika dirasa wortel dan kacang merah sudah lembut masukkan irisan oyong, bubuhkan garam dan gula secukupnya, aduk rata, cicipi.. Jika ingin penyedap bisa ditambahkan penyedap. - Matikan kompor dan sajikan. - - Selamat mencoba 😉
Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Masukkan potongan wortel ke dalamnya, tunggu tiga menit, masukkan kacang polong. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk merata hingga kuah sup berubah menjadi. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop bening oyong kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
