Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop buntut menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop buntut:
- Siapkan 1 kg buntut, presto sampai empuk
- Sediakan 1/4 kg kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan
- Sediakan 3 buah wortel, bersihkan, potong-potong
- Siapkan Secukupnya daun bawang, potong besar
- Sediakan Secukupnya seledri, potong besar
- Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 4
- Sediakan Kurang lebih 2 lt air
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan BUMBU LAIN :
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg
- Ambil PELENGKAP :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal cengek
- Ambil Jeruk nipis
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata
- Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa
- Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar
- Siap disajikan dengan pelengkap
I love the tenderness of the oxtail. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
