Anda sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Jangan lupa diayak terlebih dahulu supaya benar-benar halus. Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut; Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sagu Keju:
- Ambil 400 gram tepung sagu, sangrai hingga kekuningan
- Gunakan 200 gram gula halus (secukupnya)
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 100 gram keju parut (parut besar2)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm butter/mentega
- Sediakan 200 gram margarin
- Siapkan 4 sdm susu cair (secukupnya)
Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti. Yup, Sagu Keju alias sake adalah kue kering favorit spesial resep. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya.
Cara menyiapkan Sagu Keju:
- Kocok telur, gula, mentega dan margarin hingga tercampur rata dan berubah warna.
- Tambahkan tepung sagu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak. Masukkan keju parut dan susu cair. Tuang susu sedikit demi sedikit. Aduk rata dg spatula.
- Masukkan kedalam plastik segitiga dan cetakan. Cetak sesuai selera diatas loyang yg sudah diolesi margarin. Oven hingga matang +- 30-45 menit sesuai oven masing2.
- Sajikan 😘
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
