Sedang mencari inspirasi resep glotak khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal glotak khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari glotak khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan glotak khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Glotak salah satu kuliner unik khas Tegal. Karena bunyinya ' glotak-glotak ' maka disebutlah si makanan tradisional ini dengan nama glotak xD Glotak, banyak ditemuin di pasar-pasar tradisional. Makanan berbahan dasar tempe gembus ini bercita rasa gurih dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan glotak khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Glotak khas TEGAL menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Glotak khas TEGAL:
- Sediakan tempe gembus ukuran sedang lalu tumbuk
- Siapkan ceker ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil serai
- Siapkan kunir
- Ambil jahe kencur laos
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan salam
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil lada bubuk
See more ideas about Tegal, Poci, Food. Soto khas Tegal ini hampir sama seperti soto pada umumnya, yaitu terdapat isian ayam suwir Harganya juga terbilang murah dan mudah ditemukan di pinggir-pinggir jalan Kota Tegal. Kuliner khas Tegal yang berikutnya adalah rujak Teplak. Glotak itu memiliki rasa yang lezat, meski sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner khas Tegal yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Glotak khas TEGAL:
- Tumbuk tempe gembus. Haluskan bawang merah putih cabe
- Rebus ceker ayam
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak banyak..masukkan serai salam laos kencur…tumis hingga harum
- Masukkan ceker ayam dan air matang +- 350 ml
- Masukkan tempe gembus yang telah ditumbuk aduk aduk
- Koreksi rasa
- Masak hingga meresap lalu sajikan
Kaos Galgil : Inovasi Kaos Tegal, Tegal dalam Kaos, Guyon yang. Makanan khas Tegal ini ternyata banyak. Ada berbagai macam makanan ringan dan berat yang Gembus sendiri merupakan semacam oncom. Glotak tadi dimasak menggunakan bumbu rempah. Makanan khas Tegal lainnya yang tak kalah lezat adalah Glotak yang berbahan dasar gembus, sejenis oncom yang kemudian dimasak dengan berbagai macam bumbu sehingga menghasikan rasa yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat glotak khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
