Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, brownies kukus ketan hitam. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya. Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam (Kukus/Panggang) enak lainnya.
Brownies Kukus Ketan Hitam is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Brownies Kukus Ketan Hitam is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook brownies kukus ketan hitam using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Brownies Kukus Ketan Hitam:
- Get telur
- Get gula pasir (saya pake 175 gr saja)
- Prepare emulsifier
- Take garam
- Take vanilla (saya gak pake)
- Prepare tepung ketan hitam
- Take cokelat bubuk
- Make ready dark cooking chocolate, cincang kecil-kecil
- Make ready minyak goreng atau margarine yang dilelehkan
- Take susu kental manis (sy pake SKM yang cokelat)
- Take Filling :
- Get meses coklat (90gr)
Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa. Alas loyang perlu diolesi minyak, tapi sebaiknya pakai kertas.
Instructions to make Brownies Kukus Ketan Hitam:
- Campur tepung ketan hitam dan cokelat bubuk, lalu ayak. Sisihkan. Lelehkan dark cooking cokelat dengan cara ditim, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Masukkan SKM cokelat, aduk rata lagi. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, campur gula, telur dan emulsifier.
- Mikser sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Tambahkan campuran cokelat, aduk rata lagi.
- Tuang ½ bagian adonan kedalam loyang 20 x 20 cm yang sudah dialasi kertas roti (sy loyang bulat diameter 20 cm). Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Taburi dengan meises cokelat, tuang kembali ½ bagian sisa adonan. Kukus lagi selama 20-25 menit sampai matang.
- Keluarkan dari loyang setelah hangat, sajikan.
Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa. Alas loyang perlu diolesi minyak, tapi sebaiknya pakai kertas. Inilah resep kue Brownies Kukus Ketan Hitam selengkapnya. Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut. Bahan B: Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda.
So that is going to wrap this up with this special food brownies kukus ketan hitam recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
