Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Homemade menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Homemade:
- Sediakan 2 cup beras
- Siapkan 10 cup air
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 600 gram ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang seledri, simpulkan
- Sediakan 1 batang daun bawang, ikat
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Gunakan Cakue (iris-iris)
- Sediakan Seledri (iris tipis)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sate ati ampela
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow chicken broth and. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content.
Cara membuat Bubur Ayam Homemade:
- Cara memasak bubur : cuci bersig beras, masukkan semua bahan ke dalam slowcooker, pilih tombol low, masak selama 8 jam.
- Cara memasak kuah : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna, masukkan air.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai bumbu meresap ke ayam. Setelah itu matikan api, angkat ayam dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan kemudian suwir-suwir.
- Sajikan bubur ayam bersama pelengkap. Yang difoto adalah bubur ayam milik anak bungsu saya, karena anaknya suka yg minimalis jadi cuma dipakein bawang goreng, kecap, dan seledri.
How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this recipe. This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. This bubur ayam recipe that I learned to make from a local here in our Indonesian Bubur Ayam - Chicken Congee. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
