Lagi mencari ide resep kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Ambil 250 gr tepung serbaguna
- Ambil 2 sdm maizena (asli 1,5 sdm sagu)
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm blue band cake & cookies / 40 gr (asli 2 sdm mentega)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan sejumput garam (tambahan dr Saya)
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dr Saya)
- Siapkan 1 butir telur
Kebetulan waktu itu saya bertamu ke rumah salah satu saudara tante di Depok. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Satukan semua bahan, lalu aduk dgn spakula kayu, & uleni dgn tangan sampai Kalis
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan di punggung garpu, lalu gulung dr bawah ke atas, lalu simpan di loyang yg ditaburi dgn tepung, lakukan sampai adonan habis. Jika mau lebih simple, ambil adonan, lalu pulung2 dgn tangan sampai memanjang lalu gunting2 dgn ketebalan yg sama.
- Panaskan minyak dgn api kecil agar kue matang merata & kering sampai ke dalam, masukkan sebagian kue / secukupnya, goreng sampai matang / kekuningan, tiriskan
- Masukkan ke toples kedap udara jika sudah benar2 dingin
Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
