Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Kecap:
- Siapkan beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri)
- Gunakan air panas (tergantung karakter beras)
- Ambil jahe, geprek
- Gunakan sereh, geprek
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan Topping :
- Siapkan daging ayam cincang
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan bawang merah cincang
- Ambil kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan Gula dan garam
Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis. Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Lihat juga resep Bubur Tahu Kecap enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Cara membuat Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang di Indonesia. Bukan saja karena mengenyangkan akan tetapi bubur ayam juga memiliki rasa yang lezat dan tetap bergizi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
