Anda sedang mencari ide resep bubur ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bubur Ayam Cirebon tidak terlalu berbeda dengan bubur ayam lainnya. Perbedaannya terletak pada tambahan kuah kaldu gurih beraroma rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam rempah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ayam rempah:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Beras
- Ambil Air
- Gunakan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu Bubuk
- Gunakan Vetsin (opsional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan Kecap Asin
Terlihat hampir sama dengan bubur ayam pada umumnya, tapi bubur ayam Cirebon lebih kaya rempah lho. Karena itu banyak juga ditemukan pedagang bubur ayam Cirebon khususnya di Jawa Barat. Kalau Anda tinggal di luar Jawa Barat, buat sendiri saja. Berikut ini resep Bubur ayam Cirebon yang mudah dibuat sendiri di Rumah.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam rempah:
- Masukan Air kurang lebih 1 Lt dalam panci.
- Rebus Ayam, Sereh, Daun salam dan Jahe hingga Air nya seperempat Panci
- Tambahkan Air hingga 7/8 panci terisi, Lalu Masukan beras.
- Jika Air sudah Setengah Panci, masukkan Garam, Kaldu bubuk, jika ingin di tambahkan penyedap rasa pun boleh
- Masak hingga mengental. lalu bubur siap di sajikan
Sesekali makan Bubur Ayam yang dimasak homemade memang sedap. Maklumlah bila buat sendiri, anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai. Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya juga jauh lebih murah berbanding yang dibeli. Salah satu resipi Bubur Ayam yang paling mudah adalah yang dikongsi oleh saudari Ana Mariana Ismail ni. Membuka usaha bubur ayam berbeda dengan usaha sosis bakar yang hanya memiliki satu jenis dan satu resep saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
