Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, brownies ketan hitam (bronketem). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Lihat juga resep Brownies Ketan Item Kukus (BRONKETEM) enak lainnya. Lihat juga resep Brownies Ketan Item Kukus (BRONKETEM) enak lainnya! Brownies ini menggunakan tepung ketan hitam dalam adonannya sehingga biasa disebut dengan nama Bronketem alias brownies ketan item. Texture akhirnya moist dan lembut, menyerupai texture bolu tapi agak basah karena dimatangkan dengan dikukus, rasa berpasir khas ketan hitam menambah keunikan dari si hitam manis bronketem ini.
Brownies Ketan Hitam (bronketem) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Brownies Ketan Hitam (bronketem) is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook brownies ketan hitam (bronketem) using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Brownies Ketan Hitam (bronketem):
- Make ready telur
- Get gula pasir
- Take cake emulsifier
- Prepare tepung ketan hitam
- Take coklat bubuk
- Take garam
- Get vanilla
- Get ceres
- Take minyak sayur
- Prepare DCC
Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Dan memang, brownies itu salah satu jenis cake yang dapat divariasikan sekreatif si bakul. Bronketem ini teksturnya sama persis dengan bronkus biasa, cuma rasanya lebih eksotis.
Steps to make Brownies Ketan Hitam (bronketem):
- Siapkan 2 loyang uk 30x10x4, alas baking paper, oles Carlo, sisihkan
- Siapkan dandang, panaskan
- Cairkan DCC bersama minyak sayur siaihkan
- Kocok telur, gula, cake emulsifier hingga kaku berjejak
- Kecilkan speed, Masukkan tepung ketan hitam,coklat bubuk, garam dan vanilla, aduk hingga rata
- Masukkan DCC yang sudah dicairkan, aduk balik menggunakan spatula
- Tuang adonan ke Loyang setengah Loyang aja, kukus selama 10 menit
- Buka kukusan, beri taburan Ceres diatas adonan, tuang lagi dengan sisa adonan yang ada, kukus lagi 15- 20 menit
- Angkat,. Dinginkan, potong dan nikmati.
Dan memang, brownies itu salah satu jenis cake yang dapat divariasikan sekreatif si bakul. Bronketem ini teksturnya sama persis dengan bronkus biasa, cuma rasanya lebih eksotis. Cocok banget sebagai teman minum teh di kala hujan guludug melanda. Waktu itu aku buat untuk menjamu saudaraku yang hendak main ke rumah. Terus terang rasanya puas banget bisa bikin bronketem ini yang resepnya aku kutip dari dapurnya Bunda Ricke. (matur suwun bunda resepnya).
So that is going to wrap this up with this special food brownies ketan hitam (bronketem) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
