Sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Jangan lupa diayak terlebih dahulu supaya benar-benar halus. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu keju memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sagu keju:
- Gunakan 225 gr butter (aku mix butter + margarin)
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Ambil 100 gr keju parmesan parut
- Ambil 75 gr keju cheddar parut halus, angin-anginkan hingga agak kerin
- Siapkan 150 gr gula halus
- Gunakan 300 gr tepung sagu tani
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr maizena
- Gunakan 2 sdm susu full cream
- Gunakan sesuai selera Hiasan : springkle, choco chips, keju dll
Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut; Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu keju:
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan. Aduk-aduk hingga daun pandan kering dan layu serta tepung sagu terasa lebih ringan. Dinginkan. Campurkan tepung sagu yang telah diayak bersama tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok butter dan margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan keju tua dan keju cheddar, aduk rata memakai spatula. Masukkan campuran tepung, aduk rata memakai spatula. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit, kemudian semprotkan ke atas loyang yang telah dioles tipis dengan margarin.
- Bentuk sesuai selera dan beri hiasan chocochips di tengahnya atau taburan springkle. Panggang dalam oven suhu 130-140'C selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Lama pemanggangan tergantung dengan ukuran dan juga ketebalan adonannya ya. Silahkan disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan di rak kawat kemudian simpan di wadah kedap udara.
Kue sagu keju yang sering kita temui saat Hari Raya, bisa kita buat sendiri di rumah. Berikut adalah cara mudah membuat sagu keju. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
