Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena memang yang saya pakai ini semua pakai bahan sisa. Nasi sisa semalam, yang tinggal satu piring. Ayam, di sini saya pakai bebek, sisa lauk semalam juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam bahan sisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Ambil Nasi 1 piring sisa semalam
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Sediakan Seledri, iris tipis
- Ambil Ayam goreng/ bebek goreng
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Fiber cream
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 4 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit Air
- Ambil Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Gunakan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil Seruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Siapkan Air (sampai ayam tenggelam)
Resep: Bubur ayam nasi sisa Sempurna. in Ayam. Ada sisa nasi putih kemarin malam buat sarapan dibikin bubur ayam ala rumahan bersih enak dan lezat isi sesuai selera. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dari nasi sisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Bubur ayam merupakan salah satu makanan paling disukai orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Penjual menu masakan satu ini dapat ditemukan diberbagai tempat. Tidak perlu repot-repot untuk membuat bubur ayam karena saat ini dapat dibuat dg bahan-bahan yang ada dan cara sederhana. Bahan bubur :, nasi sisa semalam, air, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, Bahan isian :, Ayam goreng (saya pakai sisa semalam) afni fayati. Merdeka.com - Nasi sisa dibuat jadi bubur sumsum? Kalau resepnya tepat, rasanya tak kalah enak dari bubur sumsum yang dibuat dari tepung beras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bahan Sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
