Anda sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa diayak terlebih dahulu supaya benar-benar halus. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sagu Keju:
- Siapkan 150 gr margarine (saya pake blue band cake & cookies)
- Ambil 125 gr gula halus
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Gunakan 150 gr keju chedar parut
- Gunakan 350-450 gr tepung sagu yang sudah di sangrai. (tambahkan sagu sedikit2 sampe adonan bertekstur saat di spuit)
- Sediakan 50 gr Tepung terigu (saya pake tepung segitiga biru protein rendah)
Kue sagu keju yang sering kita temui saat Hari Raya, bisa kita buat sendiri di rumah. Berikut adalah cara mudah membuat sagu keju. Sangrai sagu, daun pandan hingga kering dan harum Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai halus lalu masukan telur kocok hingga rata saya mixer langsung gula, margarin, butter, telor & keju Masukan sagu, keju dan susu bubuk aduk sampai rata. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Cara menyiapkan Sagu Keju:
- Campur margarine & gula, aduk hingga rata.
- Masukan 1 butir telur, aduk hingga menyatu. Lalu masukan parutan keju, aduk rata.
- Setelah tercampur, masukan campuran tepung sagu dan tepung terigu secara bertahap (saya campur terigu dan sagu sambil disaring). Bila sudah bisa di bentuk dan tidak encer hentikan penambahan tepung (pake feeling).
- Masukan adonan kedalam piping bag. Gunakan spuit bintang, cetak di loyang.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu Oven dengan suhu 150 - 160°C, api atas bawah hingga matang.
- Note : jangan terlalu banyak mengisi adonan ke dalam piping bag. Karena piping bag bakal pecah.Saya tidak menggunakan mixer untuk mencampur semua adonan dari awal hingga akhir. Kalo adonan terlalu encer, coba dulu panggang 1 atau 2 cetakan. Jika meleleh, tandanya adonan harus ditambahkan sagu lagi. Happy baking.
Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Sagu Keju dengan bahan pilihan. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
