Lagi mencari ide resep 4.martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 4.martabak kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4.martabak kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 4.martabak kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Martabak Tornado, Tangerang Martabak Tornado di Tangerang via instagram/@tangselfoodies. Kelezatan dari martabak tipker atau tipis kering memang nagihin. Apalagi jika memiliki rasa manis dan kering yang pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4.martabak kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 4.Martabak kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 4.Martabak kentang:
- Sediakan 500 gram kentang (kupas bersihkan)
- Siapkan 250 gram wortel (kupas bersihkan)
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan isian yang dihaluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 500 gram tepung terigu (🔺biru)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 40 ml minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
Selalu ada keinginan buat berburu Martabak unik di Jakarta setiap waktu. Menu yang paling disukai di sini adalah Martabak Keju. Konon, kedai Martabak Favourite ini tidak pernah pelit saat memberikan topping keju, meses coklat, dan bahan pelengkap lainnya. Porsi besar dari Martabak Favourite ini juga diimbangi dengan topping martabak yang super banyak.
Langkah-langkah membuat 4.Martabak kentang:
- Rebus kentang dan wortel yg supah dibersihkan sampai empuk (jgn tll lama nanti lembek hancur) angkat, sishkan
- Potong kotak kecil kentang dan wortel yang sudah di rebus, iris tipis dan bawang, sisihkan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harus, masukkan 3butir telur lalu aduk2, masukkan kentang wortel yg sudah dipotong, beri garam, lada bubuk, gula terakhir daun bawang, koreksi rasa, angkat
- Kulit martabak cara menbuatnya masukkan terigu, mentega, garam dan beri sedikit demi sedikit air sambil diuleni lalu tuang minyak sayur, uleni lagi smp kalis
- Jika sudah kalis ambil adonan saya timbang 40gr, sampai semua adonan habis
- Gilas adonan yg sudah di timbang tdi, ambil 1sdm bahan isian lalu lipat spt melipat surat, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng martabak sajikan dgn pelengkap sperti cabe rawit ataupun cuko, muantap cuy!!!
Beda dari kedai martabak lainnya, di tempat ini, menu yang terkenal adalah martabak tipker alias tipis kering! Maklum saja, mereka ternyata pencipta konsep martabak tipis kering. Kita yakin banget kalau kamu pasti udah ngerti kedahsyatan Martabak Boss. Semua varian Martabak enak di Tebet ini selalu bikin puas. Salah satunya adalah Martabak Telor Tuna Blue yang rasanya bikin nggak bisa move on.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 4.martabak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
