Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, bronketem (brownies ketan item). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Brownies ini menggunakan tepung ketan hitam dalam adonannya sehingga biasa disebut dengan nama Bronketem alias brownies ketan item. Texture akhirnya moist dan lembut, menyerupai texture bolu tapi agak basah karena dimatangkan dengan dikukus, rasa berpasir khas ketan hitam menambah keunikan dari si hitam manis bronketem ini. Agak maruk beli setengah kilo tepung ketan item, gegarap pengen bets olahan ketan item setelah tempo hari makan onde-onde ketan item di Serabi Notosuman. Dan ternyata, saya bukan penggemar ketan hitam sodara-sodara.
Bronketem (Brownies Ketan Item) is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Bronketem (Brownies Ketan Item) is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook bronketem (brownies ketan item) using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bronketem (Brownies Ketan Item):
- Get telur
- Prepare gula pasir (kurangi jika tidak suka manis)
- Prepare ovalet
- Take tepung ketan hitam
- Get coklat bubuk
- Make ready susu kental manis putih
- Prepare Cairkan :
- Prepare margarin (aku mix sama minyak)
- Prepare dark cooking chocolate
Sebenarnya sudah kenal dari dulu jenis brownies ini, tapi bener-bener ngiler pas liat foto dan resep Mbak Ricke. Resep Brownies Ketan Item Kukus (BRONKETEM). Pak suami request minta dibikinin brownies ketan item. Cari yang jualan ah (teteup males ngedapurnya).
Steps to make Bronketem (Brownies Ketan Item):
- Panaskan kukusan. Lapisi kain pada tutup kukusan.
- Lelehkan margarin dan dcc. Tambahkan susu kental manis. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan ovalet dgn speed tinggi sampai kaku berjejak (berwarna putih satin dan tidak ada gelembung lagi)
- Ayak tepung ketan hitam+coklat bubuk. Masukan bertahap ke adonan telur menggunakan spatula, aduk balik asal rata
- Masukan bahan cair. Aduk balik sampai semua bahan tercampur dgn baik.
- Tuang adonan dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti
- Kukus selama 45 menit dgn api sedang. Cek adonan dgn tusuk sate, jika tidak ada adonan yg menempel berarti Brownies sudah matang.
- Tekstur Bronketem ini unik banget kayak masih berpasir gitu, berasa banget ketan itemnya. Next time aku bakal kurangi gula dalam adonan, karna rasanya masih kemanisan deh
- Enyyakkkk… Cobain yukkk
Pak suami request minta dibikinin brownies ketan item. Cari yang jualan ah (teteup males ngedapurnya). Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Then you must be agree with me, t his brownies is soooo good, taste and texture wise. The chocolate is just right, not too strong but pair perfectly with the black glutinous rice.. udah lama nggak bikin bronies ketan item. jadi pengen. :) Reply Delete.
So that is going to wrap it up for this exceptional food bronketem (brownies ketan item) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
