Sedang mencari ide resep martabak kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Martabak kentang enak lainnya. Another variety of martabak, especially in Malaysia and Sumatra (such as in Jambi, Palembang, and Lampung), is one called martabak kentang (potato-stuffed martabak). It usually uses the similar dough as other martabak, but it is stuffed with a mix of diced potatoes, beaten eggs, chopped green onions, and spices instead of beaten egg and ground.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Kentang menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Kentang:
- Siapkan 2 bks kulit lumpia (punyaku isi 13 lbr, ganjil😂)
- Siapkan Isian
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 2 buah bakso, potong dadu
- Sediakan Bumbu isian
- Ambil Bawang putih, cincang halus
- Sediakan Bawang bombay, iris halus
- Gunakan Campuran isian
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 btg seledri
- Gunakan Royco, ladaku, ketumbar bubuk
Lihat juga resep Martabak kentang wortel kulit pangsit enak lainnya! Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Martabak Kentang:
- Siapkan kulit lumpianya
- Potong2 isiannya
- Iris bumbunya
- Panaskan minyak. Mari tumis isiannya. Jangan tambahkan penyedap. Masak smpai empuk
- Siapkan 2 wadah. Kocok telur. Pisahkan sdikit putih telur di wadah lain (utk perekat).
- Kocok telur utk isian. Tambahkan penyedap+seledri+tumisan
- Kocok telur utk pelapis
- Ambil 2lbr lumpia. Beri isian di tengahnya. Lipat dg saling merekatkan pkai putih telur.
- Goreng satu per satu dg api kecil. Angkat stlah smuanya kering. Tiriskan
- Sajikan dg saus samballll😄😋
Berikut resep okonomiyaki atau martabak Jepang. CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI (India): Campur air dengan garam hingga larut. Campur tepung terigu dengan air garam, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Sumber karbohidrat yang satu ini, bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, seperti martabak kentang ini. Ditambah sayuran, jadi lebih lengkap gizinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
