Lagi mencari ide resep kue garpu manis renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu manis renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu manis renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue garpu manis renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue Garpu ini biasanya ada di saat lebaran. Dan kue ini ternyata mempunyai nama atau sebutan yang berbeda-beda. Resep Kue Garpu Manis dan Renyah Ala Bunda Tika.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue garpu manis renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Garpu Manis Renyah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Garpu Manis Renyah:
- Gunakan 300 gr tepung terigu (sangrai, ayak)
- Sediakan 4 sdm tepung kanji
- Gunakan 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 100 gr margarin (lelehkan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep kue garpu - Nah kalo ini adalah khas kue asli asal Indonesia dilihat dari bentuknya mirip dengan kue siput. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai. Kue garpu ini mengingatkan daku pada masa masih kecil, tiap Kue garpu manis renyah.
Langkah-langkah membuat Kue Garpu Manis Renyah:
- Blender gula pasir, garam, telur, dan margarin sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, lubangi tengahnya. Kemudian tuangkan bahan yang sudah diblender. Aduk rata.
- Uleni semua bahan, tambahkan tepung kanji. Uleni lagi sampai kalis (tidak lengket).
- Ambil bulatan kecil, pipihkan di garpu bagian belakang untuk mencetaknya, pulung hingga membentuk gulungan kue garpu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas api sedang. Kemudian kecilkan api, goreng hingga kuning keemasan.
- Tiriskan, masukkan dalam toples kedap udara. Kue garpu siap disajikan.👌
Cemilan favorite ternyata bisa bikin sendiri dan rasanya alhamdulillah Kue Garpu Manis Renyah Empuk. Percobaan buat kue garpu, setelah yg pertama keras banget. Itulah rasa dan tekstur kue yang dicetak dengan bantuan sendok garpu ini. Meskipun dibuat dengan cara yang sederhana, kue ini layak dijadikan pengisi toples kala hari Lebaran tiba. Resep kue garpu menawarkan beberapa varian rasa, mulai dari rasa manis, asin hingga rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue garpu manis renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
