Sedang mencari ide resep bubur ayam dengan kuah soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam dengan kuah soto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur ayam faforit klg.tanpa kua soto enak lainnya. Lihat juga resep Sambel untuk bubur ayam/soto/baso enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dengan kuah soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam dengan kuah soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam dengan kuah soto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam dengan kuah soto menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam dengan kuah soto:
- Ambil 200 gr beras (cuci bersih)
- Ambil 500 ml air tau lebih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan kuah soto
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 sing bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh memarkan
- Ambil 1/2 potong ayam
- Gunakan sesuai selera Garam,gula pasir/kaldu bubuk
- Sediakan 1500 ml air (sesuaikan)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Daun bawang dan seledri cincang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Ayam suwir
- Ambil Sambal
- Ambil Jeruk sambal
- Ambil Kecap manis
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam dengan kuah soto:
- Masak beras hingga menjadi bubur, tambahkan air jika masih kurang. Karena beda jenis beras, beda juga takaran airnya.
- Haluskan bumbu seperti kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih..tumis bumbu dengan minyak, kemudian tambahkan daun jeruk dan sereh geprek.
- Rebus air, kemudian masukan bumbu halus,daun jeruk dan sereh dan potongan ayam. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.
- Setelah daging ayam matang, angkat dan sisihkan, kemudian goreng dan suwir2.
- Bubur siap disajikan dengan kuah dan pelengkapnya.
- #mau kuah yang lebih enak, bisa ditambahin lemak sapi, dijamin makin endeusss..😀😀😀
Soto dengan kuah kental dengan rasa dari bumbu yang pas tentu tidak akan kamu lewatkan untuk dicicipi. Keluarkan ayam dan kalau kuah masih pekat, tambah lagi air ya. Perasakan dengan gula,garam dan Msg jika mahu dan ikut selera. Siap dah kua mee soto kita. Tambahkan KECAP BANGO rasa manis dalam kaldu sisa merebus, masak sebentar, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam dengan kuah soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
