Anda sedang mencari ide resep martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak kentang enak lainnya. Another variety of martabak, especially in Malaysia and Sumatra (such as in Jambi, Palembang, and Lampung), is one called martabak kentang (potato-stuffed martabak). It usually uses the similar dough as other martabak, but it is stuffed with a mix of diced potatoes, beaten eggs, chopped green onions, and spices instead of beaten egg and ground.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak kentang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak kentang:
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sendok mentega
Lihat juga resep Martabak kentang wortel kulit pangsit enak lainnya! Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Martabak kentang:
- Campurkan terigu dan telur, kemudian beri sedikit air adon hingga kalis. Bagi2 menjadi 20 bagian.
- Rebus kentang dan wortel kemudian potong dadu. Haluskan bumbu lalu tumis beri 1 butir telur.
- Pipihkan adonan kemudian beri isian. Bentuk petak2. Siapkan minyak panas goreng. Sajikan dengan cabai atau cuko.
Berikut resep okonomiyaki atau martabak Jepang. CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI (India): Campur air dengan garam hingga larut. Campur tepung terigu dengan air garam, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Sumber karbohidrat yang satu ini, bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, seperti martabak kentang ini. Ditambah sayuran, jadi lebih lengkap gizinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
