Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kaldu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kaldu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kaldu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya. Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya! Daripada bingung cari sarapan pagi yg sehat, mending bikin di Slow Cooker, ditinggal tidur besok pagi udah jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kaldu menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kaldu:
- Ambil 1 centong nasi matang
- Gunakan 1 potong daging ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3 batang bayam
- Siapkan 1 potong tahu putih
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 mangkok kecil daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 sdt EVOO / UB (optional)
- Sediakan secukupnya Air
Jika anda bisa memasak dan punya waktu yang cukup dari pada beli bubur ayam mendingan buat bubur ayam sendiri. Biasanya bubur ayam disajikan dengan beberapa lauk pilihan seperti ayam, kedelai, kerupuk, bawang goreng, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, daun bawang, cakwe dan telur. Bubur ayam bahkan disantap dengan cara berbeda oleh sejumlah orang dengan diaduk ataupun tanpa aduk. Selanjutnya bubur tersebut dicampur dengan kuah sayur dan kaldu ayam, jadilah apa yang disebut dengan bubur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kaldu:
- Rebus daging ayam bersama bawang putih geprek, daun bawang, dan seledri sampai setengah matang kemudian masukan wortel dan tahu. Masak sampai matang dan mpuk. Sesaat sebelum matikan api, masukan bayam.
- Pisahkan air kaldu dan isian nya. Ambil sebagian air kaldu
- Masak nasi matang dengan air rebusan ayam tadi sampai menjadi bubur, sambil di aduk sesekali biar tidak gosong
- Saring menggunakan saringan kawat (bubur, ayam, sayuran)
- Tambahkan air kaldu yg sudah dipisahkan tadi untuk mengatur tekstur.
- Tambahkan EVOO / UB saat dihidangka.
Begitulah sejarah dan asal mula makanan bubur ayam. Setelah mengetahui sedikit tentang sejarah bubur ayam yang cukup menarik tersebut, sekarang bagaimana cara membuatnya sendiri dirumah? Tips Sukses Membuat Resep Bubur Ayam Untuk Sarapan Pagi : Kalau mau bikin bubur ayam untuk sarapan pagi, maka Anda bisa bangun lebih awal. Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rebus sedikit air, masukkan ubi dan masak hingga agak empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
