Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kaldu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kaldu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kaldu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya. Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya! Biasanya bubur ayam disajikan dengan beberapa lauk pilihan seperti ayam, kedelai, kerupuk, bawang goreng, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, daun bawang, cakwe dan telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kaldu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kaldu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Kaldu:
- Gunakan matang
- Gunakan daging ayam
- Ambil wortel
- Siapkan bayam
- Siapkan tahu putih
- Gunakan bawang putih
- Gunakan daun bawang dan seledri
- Gunakan EVOO / UB (optional)
- Ambil Air
Ambil panci yang akan anda gunakan untuk membuat bubur. Lalu masak beras bersama jahe dan serai dalam air. Masukan kaldu blok dan garam ke dalamnya. Aduk merata dan masak hingga mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kaldu:
- Rebus daging ayam bersama bawang putih geprek, daun bawang, dan seledri sampai setengah matang kemudian masukan wortel dan tahu. Masak sampai matang dan mpuk. Sesaat sebelum matikan api, masukan bayam.
- Pisahkan air kaldu dan isian nya. Ambil sebagian air kaldu
- Masak nasi matang dengan air rebusan ayam tadi sampai menjadi bubur, sambil di aduk sesekali biar tidak gosong
- Saring menggunakan saringan kawat (bubur, ayam, sayuran)
- Tambahkan air kaldu yg sudah dipisahkan tadi untuk mengatur tekstur.
- Tambahkan EVOO / UB saat dihidangka.
Jika bubur ayam sudah kental dan matang, silakan matikan api kompor dan sisihkan. Cara Membuat Kuah untuk Bubur Bubur ayam wortel kaldu jamur. Daripada bingung cari sarapan pagi yg sehat, mending bikin di Slow Cooker, ditinggal tidur besok pagi udah jadi. Lihat juga resep Bubuk Ayam (topping cwie mie, bubur ayam) enak lainnya. Contohnya adalah kaldu ayam, kaldu ikan, kaldu sapi dan lain-lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
