Sedang mencari ide resep sajen nasi merah😝 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sajen nasi merah😝 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajen Sedulur Papat adalah salah satu sesaji atau sajen yang berupa aneka macam jenis nasi atau sega untuk menghormati empat saudara gaib yang berada di empat penjuru mata angin atau biasa disebut dengan sedulur papat lima pancer. Secara turun temurun, orang Jawa lekat dengan kepercayaan bahwa setiap orang memiliki empat saudara gaib yang ada di utara, selatan, timur, dan barat sesuai arah. Sajen Nasi Merah😝 beras merah, mentega, bawang merah, garam, daun salam sereh, ayam goreng bumbu kampung - resep (liat diresep ayam bumbu sarundeng juga boyeh😁), urap sayuran, tahu yunyie digoreng siksa SAJEN rasanya tak bisa terlepas dari setiap prosesi upacara adat yang berlangsung di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sajen nasi merah😝, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sajen nasi merah😝 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sajen nasi merah😝 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sajen Nasi Merah😝 menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sajen Nasi Merah😝:
- Sediakan 1 mug beras merah
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan garam
- Gunakan daun salam sereh
- Siapkan ayam goreng bumbu kampung - resep (liat diresep ayam bumbu sarundeng juga boyeh😁)
- Ambil urap sayuran
- Sediakan tahu yunyie digoreng siksa
- Gunakan garnish :
- Gunakan tomat, cabe merah besar, bawang goreng
Sesajen lazimnya digunakan untuk upacara peringatan atau hajatan yang memuat sajian-sajian dari perangkat khusus, seperti tumpeng, buah-buahan, lauk-pauk, panganan (jajanan pasar), air kelapa, dan menu sajen lainnya. Sajen asal kata dari sesaji yang mengandung makna Sa-Aji-an atau kalimah yang disimbolkan dengan bahasa rupa bukan bahasa sastra,. (tempat saripati atau badan sakujur). Merah melambangkan api, kuning melambangkan angin, Putih melambangkan Air, dan Hitam melambangkan Tanah.. Nasi tumpeng atau banyak dikenal dengan istilah "tumpeng" saja.
Langkah-langkah membuat Sajen Nasi Merah😝:
- Bersihkan beras merah, rendam dalam air selama 30menit sebelum dimasak, - Tambahkan bawang merah itis, daun salam dan sereh, beri mentega, lalu masak dalam periuk tebal, dalam api sedang, kalau sudah menggelegak, kecilkan api, sampai cuma segaris. Masak selama 20-25menit
- Siapkan ayam goreng, urap sayuran, dan tahu,serta garnishnya
- Sambil menunggu nasi mateng, siapkan piring rata, alasi daun pisang dan hias pinggirannya seperti membuat nasi tumpeng
- Kalau nasi sudah matang, aduk aduk, dan buang daun salam dan serehnya, langsung cetak. Boleh dengan cetakan tumpeng kecil, atau (karena darurat, saya pake) tutup shaker😂
- Pande pandelah menatanya, supaya makanan Ala KADAR nya ini bisa jadi nampak ALA KADIR…hehehhehe😂😂😂
Selang beberapa hari, biasanya sesajen itu sudah habis tak tersisa. Dimakan oleh siapa saja yang kelaparan saat menggarap lahan. Tidak hanya bubur merah putih. "Ada rokok, ikan laut dibakar, nasi dibakar. Bisa pas gitu ya ngitung harinya. padahal orang kampung ga pakai mesin hitung lo.. Oh ya, yang dikenduri berupa bubur merah, nasi buceng (nasi yang dibentuk kerucut) beserta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sajen Nasi Merah😝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
