Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kuah kuning kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak ikan pindang tongkol dengan bumbu tradisional krengsengan kemangi dengan rasa mantap membuat ngiler. Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah. Resep pindang patin kemangi ala dapur adis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol kuah kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol kuah kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi:
- Siapkan 250 gr pindang tongkol
- Ambil 4 lembar daun jeruk, robek sedikit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi, petik daunnya, bersihkan
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pakai KARA)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1-2 cm kunyit
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan segar. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya tapi masih dalam batas normal. nantikan resep sederhana selanjutnya dari Dapur Keanuza ya. Видео Pepes Ikan Tongkol. Language: Share this at Hallo Iwan.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi:
- Ulek semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Goreng pindang tongkol sampai setengah matang, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan air, aduk rata
- Tambahkan santan kental aduk sebentar, masukkan pindang tongkol
- Tambahkan, gula, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa, masak sampai kuah agak menyusut
- Setelah kuah menyusut, menjelang diangkat, masukkan kemangi, aduk sampai kemangi agak layu, angkat dan siap dihidangkan
Yang barusan masak pasti koki luar biasa juga Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam. Pindang serani ini mirip sekali dengan sup ikan yang pernah saya posting Resep dengan petunjuk video: Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pasti bisa dengan resep Pindang Tongkol ini. Coba saja sajikan Tongkol Kuning Kemiri ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol kuah kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
