Lagi mencari inspirasi resep samcan ketumbar kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan ketumbar kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan ketumbar kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan samcan ketumbar kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seneng deh masak ini, udah bikinnya gampang, cepet, enak pula. Kebetulan anak saya ga suka bagian kulitnya karena agak keras, jd kulitnya ga dipake. Lihat juga resep Samcan Goreng Kriuk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan samcan ketumbar kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Samcan Ketumbar Kriuk memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Samcan Ketumbar Kriuk:
- Siapkan 350 gram samcan tanpa kulit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garlic powder
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
It's video made for you, my lovely Viewers. Babi Guling Sari Kembar memberikan opsi bagi selera orang yang berbeda-beda. Mungkin kamu penikmat kerupuk kulit babi yang kriuk-kriuk sedangkan temanmu suka sate babi yang lebih manis. Lihat juga resep Nasi Goreng Lapjiong (ala chef) enak lainnya.
Cara membuat Samcan Ketumbar Kriuk:
- Iris2 samcan, jangan terlalu tebal
- Beri bumbu2, aduk2 sampai rata. Biarkan min. 30 menit
- Kalau daging terlihat kering, beri 1 sdt air, lalu aduk2.
- Campur dengan terigu & maizena, aduk sampai rata
- Goreng dengan api sedang, minyak ga usah terlalu banyak (ga perlu deep fry) sampai kuning & garing.
- Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, sambel cabe ijo, cabe garam, sambel matah atau langsung dimakan. Sesuaikan rasa asinnya aja.
- Buat cemilan juga yummy bgt, ga bisa brenti 😆 ati2 kolestrol aja. Bisa pake lean meat tp hasil agak keras dan pastinya ga seenak pake samcan
- Garlic powder & kecap asin optional ya, klo ga ada jg gapapa tetep enak kok
Samcan (pork belly) adalah bagian dari daging babi yang memiliki lima lapisan yaitu kulit, lemak, daging, lemak, daging. Bagian daging ini sangat cocok untuk olahan seperti resep ini. Ada empat rasa sate babi yang bisa kamu coba: pedas, lilit, manis, dan samcan, jadi tinggal kamu pilih sesuai mood kamu. Tetapi kalau kamu mau memesan menu favoritnya, langsung saja pilih sate samcannya. Sate ini adalah sate pork belly yang kulit babinya super kriuk dan lemaknya terasa. serangkai jahe, lengkuas, ketumbar, kunyit, dan kecap .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samcan Ketumbar Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
