Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu masakan ayam spesial selalu dinanti banyak orang. Rasanya yang sangat lezat ketika disantap saat panas dan dipadukan dengan topping yang komplit. Bubur ayam spesial cukup populer dan digemari oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Spesial menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Spesial:
- Siapkan Bahan Bubur:
- Ambil beras
- Gunakan garam
- Siapkan air (bisa ditambah apabila kurang)
- Siapkan Kuah bubur
- Sediakan daging ayam (diambil kaldunya)
- Siapkan santan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih besar
- Ambil kemiri
- Gunakan merica
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan sereh
- Ambil daun salam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Ayam suwir
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Kacang goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan onclang seledri
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap manis
Bubur ayam memang cocok dikonsumsi oleh siapa saja. Cara membuat bubur ayam memang sangat mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah beberapa resep cara membuat bubur ayam enak yang spesial dan simple.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Spesial:
- Rendam beras selama satu malam
- Bubur: Masak beras yang sudah direndam dengan air hingga tekstur lembut seperti bubur (kurang lebih 30 menit -1 jam)
- Ulek bumbu daging ayam hingga halus
- Rebus ayam dengan bumbu halus selama 15 menit (kaldu hasil rebusan dipakai untuk kuah bubur ayam)
- Goreng ayam hingga kuning keemasan
- Suwir-suwir daging ayam yang sudah digoreng
- Kuah: Masukkan santan ke dalam kaldu rebusan ayam, masak hingga matang. Cicipi, koreksi rasa
- Siapkan pelengkap bubur (sambal, kacang goreng, bawang merah goreng, irisan telur dan irisan onclang seledri)
- Tata bubur dalam mangkuk, tambahkan suwiran ayam dan pelengkap diatasnya. Siram dengan kuah bubur ayam. Bubur ayam siap dinikmati😋
Cara membuat bubur ayam spesial: Cuci bersih ayam, lalu rebus untuk diambil kaldunya. Cuci bersih beras, lalu campurkan dengan kuah kaldu ayam, garam, serai, dan daun salam. Kemudian masukkan kedalam magicom, tunggu sampai matang dan jangan lupa sesekali di aduk. Meski bahan yang digunakan relatif cukup banyak, namun dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, maka penantian akan semangkuk bubur ayam yang lezat akan terbayar. Berikut akan kami berikan dua resep bubur ayam, yakni special dan oriental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
