Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, brownies kukus ketan hitam. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Brownies Kukus Ketan Hitam is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Brownies Kukus Ketan Hitam is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya. Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam (Kukus/Panggang) enak lainnya.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have brownies kukus ketan hitam using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Brownies Kukus Ketan Hitam:
- Prepare 3 butir telur
- Get 1/2 sdt SP
- Prepare 1/2 sdt baking soda
- Take 1/2 sdt baking powder
- Get secukupnya garam
- Prepare 5 sdm gula pasir
- Take 5 sdm tepung ketan hitam
- Take 5 sdm tepung rendah protein
- Take 3 sdm mentega cair
Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa. Alas loyang perlu diolesi minyak, tapi sebaiknya pakai kertas.
Instructions to make Brownies Kukus Ketan Hitam:
- Siapkan wadah ukuran sedang untuk adonan yang akan dimixer.
- Pecahkan telur dan taruh didalam wadah tersebut, ditambah SP, baking powder, baking soda, sedikit garam dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku.
- Tambahkan mentega cair dan mixer dalam kecepatan sedang.
- Masukan tepung ketan dan tepung rendah protein sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan sedang sampai semua adonan merata.
- Siapkan loyang ukuran bebas, saya pakai ukuran square sedang.
- Olesi loyang dengan mentega disemua sisi merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang sampai terisi setengah. Jangan isi loyang sampai penuh karena kue akan mengembang nantinya saat dikukus. Jika ada sisa adonan, tempatkan diloyang lainnya atau bisa menggunakan wadah anti panas yang sudah diolesi margarine.
- Siapkan panci pengukus yang sudah diisi air. Air untuk mengukus jangan terlalu banyak, takutnya membludak keatas saat dikukus dan tutup panci dialasi serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke atas kue saat pengukusan.
- Kukus kue 25 menit dengan api sedang. Coba tusuk dengan garpu, jika tidak ada adonan menempel di garpu artinya kue sudah matang dan siap untuk dinikmati.
- Tunggu uap panas hilang dan potong persegi empat serta sajikan diatas piring ditemani secangkir teh.
- Jika suka, bisa ditambahkan toping sesuai selera. Selamat mencoba. 😄😄😄
Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa. Alas loyang perlu diolesi minyak, tapi sebaiknya pakai kertas. Inilah resep kue Brownies Kukus Ketan Hitam selengkapnya. Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut. Bahan B: Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda.
So that’s going to wrap this up for this special food brownies kukus ketan hitam recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
