Sedang mencari inspirasi resep bubur sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur sop ayam Kangen bubur buatan mamah. #SatuResepSatuPohon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sop Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sop Ayam:
- Siapkan Bahan bubur :
- Gunakan 200 gr beras
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan sop ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1300 ml air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 batang sledri,dibuat simpul
- Ambil 1 batang daun pre
- Siapkan 1 sdm margarine utk menumis
- Sediakan Bumbu halus sop :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 5 lembar kol, iris lalu rebus sebentar
- Gunakan 100 gr tauge, rebus sebentar
- Siapkan 2 lembar bihun, rendam air panas
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil sambel trasi
Di tempat bubur sop ini juga ada penjual es campur, sate kambing dan sate ayam. Bubur Ayam Alfa foto by anakjajan.com. Misalnya, bubur ayam khas Cirebon tentu sudah berbeda citarasanya dengan bubur ayam khas Bandung. Nah, kali ini ada beberapa resep bubur ayam yang dapat kamu coba di rumah, sebagaimana berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sop Ayam:
- Buat buburnya lebih dahulu, biarkan sampai mengental & matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu sop ayam
- Tumis bumbu halus utk sop hingga harum atau wangi, lalu masukkan air. Tunggu sampe mendidih.
- Lalu masukkan ayam, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & pala bubuk. Masukkan sledri dan bawang pre
- Masak dengan api kecil hingga ayam matang & kuah menyusut. Tiriskan ayam lalu goreng ayam hingga berkulit, suir2 ayam.
- Setelah semua siap termasuk pelengkapnya spt tauge, kol, bihun, suiran ayam. Lalu tata dalam mangkok bubur lalu tuang bubur dan taburin semua pelengkap dan siram dgn kuah sop. Beri taburan bawang merah goreng & irisan daun bawang, sajikan dgn kerupuk, sambel trasi dan kecap manis. Selamat mencoba😊😊😊
Resep Membuat Bubur Ayam Sederhana Bubur Ayam Sederhana. Cara membuat bubur ayam enak dan lezat tidak harus merepotkan. Bubur ini bernama bubur sop ayam. Diberi nama sop karena bahannya yang hampir sama dengan sop ayam pada umumnya. Bubur dihidangkan bersama kol, ayam suwir, kacang kedelai, irisan tomat, daun seledri, dan bihun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
