Lagi mencari inspirasi resep bolen tape lembut dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen tape lembut dan renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen tape lembut dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen tape lembut dan renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pisang bolen, makanan yang satu ini rasanya sudah tidak asing lagi ditelinga bagi kita para pecinta kuliner. Dan yang paling diingat begitu mendengar nama. #bolen #bolen_tape_coklat_keju Membuat Kue Bolen dengan Korsvet varian isi Tape Coklat Keju. Selain isi tape Kue Bolen ini bisa diisi dengan pisang, atau. - air boleh di ganti dengan susu cair - pisang bisa mengunakan pisang fersh yg sudah matang pohon atau mau di goreng sama sedikit mentega sudah matang biar manis balurin sedikit gula. selamat mencoba pasti langsung jadi dan enak rasanya. #bolen_pisang_bandung Resep Kue Jeruk Enak Lembut dan Lentur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen tape lembut dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen tape lembut dan renyah memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen tape lembut dan renyah:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarine
- Sediakan 30 gr gula halus
- Gunakan 80 ml air
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr margarine
- Sediakan 1 sdm minyak goreng bagus
- Sediakan Isian
- Gunakan 250 gr tape (buang sumbunya)
- Ambil 20 gr keju cheddar (boleh skip)
- Ambil 3 sdm susu kental manis
- Gunakan Olesan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil topping
- Sediakan meises / keju
Waffle merupajan sejenis olahan yang diolah dengan cara dicetak pada cetakaan khusus dan disajikan bersama dengan aneka topping. Tentunya saat membuat waffle, semua orang pasti mengharapkan hasil yang maksimal dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Memisahkan kuning dan putih telur cukup mudah. Pecahkan telur dengan satu tangan, lalu tuangkan di tangan lain. "Namun, adonan yang memakai putih telur biasanya menjadi keras.
Cara membuat Bolen tape lembut dan renyah:
- Bahan A : aduk semua bahan A dalam satu wadah sampai kalis lalu simpan didalam kulkas sekitar 30 menit. Setelah 30 menit keluarkan adonan A dari kulkas, lalu bagi menjadi 15 buah dan bulatkan.
- Bahan B : aduk semua bahan B dalam satu wadah. Simpan didalam kulkas selama 30 menit. Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, bagi adonan menjadi 15 buah dan bulatkan.
- Isian : siapkan mangok, lumatkan tape, tambahkan susu kental manis dan keju. Aduk rata, sisihkan.
- Gilas adonan A kemudian letakan adonan B diatas adonan A (bagian tengah). Lalu tutup seperti melipat amplop (sisi kanan, kiri, atas dan bawah). Lalu gilas dan lakukan pengulangan sebanyak 3 kali.
- Kemudian gilasan terakhir di berikan isian tape. Lalu lipat seperti amplop dan susun di loyang yg telah di olesi margarine.
- Oles permukaan bolen dengan kuning telur dan berikan topping. Kemudian oven pada suhu 180°C api atas bawah kurang lebih 25 menit (sebelumnya oven sudah di panaskan dulu) atau sesuaikan dgn oven masing masing..
- Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan.. layernya baguss mulus… Renyah dan lembut d mulut 🤗🥰🥰😘
Kalau ingin lebih lembut, biasanya ditambahkan mentega," jelas Yongki. Ini rahasia menggoreng agar tahu jadi renyah. Kunci agar tahu memiliki tekstur renyah menurutnya ada pada proses penggorengan. "Cara penggorengan tahu ini berbeda dengan cara menggoreng tahu biasa. Enak, lembut dan renyah itulah beberapa kata yang mungkin cocok menggambarkan betapa sedapnya sajian kali ini. Sajian ini disebut-sebut sebagai salah satu sajian kue yang paling laku dijual di dunia barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen tape lembut dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
